Speisepläne

Donnerstag, 01.09.22

Weizenfrikassee mit Champignon ^{(12,a1,f,g,i)} dazu Ebly (Hartweizen) ^(a1,i) und buntem Gemüse ⁽ⁱ⁾
Dessert: Obst

Freitag, 02.09.22

Panierte Truthahnschnitzel ^(a1,c,i) mit Zitronenschnitzen an Natursoße ^(a1,i) dazu Kartoffelbrei ^(12,g,i) und Saisonsalat an ital. Dressing ^(i,j)
Dessert: Obst

Montag, 05.09.2022

Mini-Cordon-Bleu^{(12,a1,c,h1,i)} an Bratensauce^(a1,i) mit Zitronenschnitz, dazu Kartoffelbrei^(12,g,i) und Salat vom Markt an ital. Dressing^(12,a1,i,j)

Dessert: ein gefüllter Berliner^{(10,12,a1,c,g)}

Dienstag, 06.09.2022

Spaghetti „Carbonara“^(a1,c,i) an Schinken-Sahnesauce^{(3,12,18,a1,i)} mit Reibekäse^(12,g) und einen köstlichen Rohkostsalat^(i,j)

Dessert: feiner Birnenquark^{(10,12,a1,g,a4)}

Mittwoch, 07.09.2022

Mini-Fleischkäse^(18,c,g,i) an Bratensauce^(a1,i) mit Blattspinat^{(12,18,a1,g,i)} und Bratkartoffeln^(18,i)

Dessert: frisches Obst

Donnerstag, 08.09.2022

Hähnchenbrustfilet an fruchtiger Tomatensauce^(a1,i,g) mit Tagliatelle^(a1,c,i) und Salat vom Markt an franz. Dressing^(i,j)

Dessert: Kirschjoghurt^(10,12,a4,g)

Freitag, 09.09.2022

Kinderhaus geschlossen (Konzeptionstag)

Montag, 12.09.2022

Hähnchengeschnetzeltes „Süß-Sauer^{“(10,12,a1,g,i)} mit Basmatireis⁽ⁱ⁾ und Wokgemüse⁽ⁱ⁾

Dessert: Obst aus der Region

Dienstag, 13.09.2022

gebackener Camembert^{(12,g,a1,c,i)} an Käse-Kräutersauce^(12,a1,g,i) mit Preiselbeeren⁽¹⁰⁾ Püree^(12,g,i) dazu einen Blattsalat an franz. Dressing^(i,j)

Dessert: Obst

Mittwoch, 14.09.2022

Linsensuppe mi Brunoise^(12,a1,g,i) Milchreis mit Zimt und Zucker^(10,12,a1,g)

Dessert: Obst

Donnerstag, 15.09.2022

Spaghetti „Peperonata“^(a1,c,i) mit Reibekäse^(12,g) und einen Salat der Saison an Curry-Senfdressing^(12,i,j)

Dessert: feiner Apfelschmand^(10,12,a4,g)

Freitag, 16.09.2022

Truthahnschnitzel an Rahmsauce^(12,a1,g,i) mit frischen Spätzle^(a1,c,g,i) und Fingermöhren⁽ⁱ⁾

Dessert: Obst

Montag, 19.09.2022

saftige Käsespätzle^{(12,a1,c,g,i)} überbacken mit Röstzwiebeln⁽ⁱ⁾ an Rahmsauce^(12,a1,g,i) und einen Karotten-Krautsalat^(i,j)

Dessert: Eierschecke^{(10,12,a1,c,g,h1)}

Dienstag, 20.09.2022

Rinderrahmgulasch^(12,a1,g,i) mit Spiralnudeln^(a1,c,i,g) und Mischgemüse⁽ⁱ⁾

Dessert: Obst

Mittwoch, 21.09.2022

Panierte Hähnchenschnitzel^(a1,c,i) an Geflügelsauce^(a1,i) mit Kartoffelbrei^(12,g,i) und Reichenauer Blattsalat an ital. Dressing^(i,j)

Dessert: Tagesobst

Donnerstag, 22.09.2022

Schweinegeschnetzeltes an Champignonrahm^{(18,12,a1,g,i)} mit frischen Spätzle^(a1,c,i) und Erbsengemüse⁽ⁱ⁾

Dessert: Magerquark mit Beerenfrüchten^{(10,12,a1,a4,g,h1)}

Freitag, 23.09.2022

Rinderhackbällchen^(a1,c,g,i) an Röstzwiebelsauce^(a1,i) mit Kräuterreis⁽ⁱ⁾ und Paprikagemüse^(a1,g,i)

Dessert: Obst

Montag,26.09.2022

Putengeschnetzeltes an Currysauce mit Früchten^{(10,12,a1,g,i,h1)} dazu Butterreis⁽ⁱ⁾ und einen Rohkostsalat^(10,i,j)

Dessert: Pudding Buttermilch-Zitrone^{(10,12,a1,c,g,h1)}

Dienstag, 27.09.2022

Falafelbällchen auf saftigem Tomaten-Zucchiniragout^(a1,i) und Basmatireis⁽ⁱ⁾

Dessert: Himbeer-Rahmschnitte^{(10,12,a1,c,g,h1,h2)}

Mittwoch, 28.09.2022

Hähnchenbrustfilet paniert^(a1,c,h1,i) an Geflügelsauce^(a1,i) Kartoffelbrei^(12,g,i) und einen frischen Mischsalat an Frenchdressing^{(12,a1,g,i,j)}

Dessert: Tagesobst⁽¹⁰⁾

Donnerstag, 29.09.2022

Eingemachtes Kalbfleisch^(12,a1,g,i) mit Bandnudeln^(a1,c,i) und einen bunten Salat an ital. Dressing^(i,j)

Dessert: Ananasjoghurt^{(10,12,a1,a4,g,h1)}

Freitag, 30.09.2022

Schweinebraten an Rahmsauce^{(12,18,a1,g,i)} mit frischen Spätzle^(a1,c,i) und Apfelrotkohl^(10,a1,i)

Dessert: Mousse Schoko-Trüffel^{(10,12,a1,c,g,h1)}

Donnerstag. 01.09.22

Weizenfrikassee mit Champignon ^{(12,a1,f,g,i)} dazu Ebly (Hartweizen) und buntem Gemüse ⁽ⁱ⁾
Dessert: Obst

Freitag, 02.09.22

Ravioli „Bruschetta“ ^{(12,aq1,c,g,i)} an Gemüse- Pestosoße ^{(12,a1,g,h8,i)} mit Saisonsalat an Curry-Senfdressing ^{(10,12,a1,g,I,j)}
Dessert: Obst

Montag, 05.09.2022

Mini-Cordon-Bleu^{(12,a1,c,h1,i)} an Bratensauce^(a1,i) mit Zitronenschnitz, dazu Kartoffelbrei^(12,g,i) und Salat vom Markt an ital. Dressing^(12,a1,i,j)

Dessert: ein gefüllter Berliner^{(10,12,a1,c,g)}

Dienstag, 06.09.2022

Spaghetti „Carbonara“^(a1,c,i) an Schinken-Sahnesauce^{(3,12,18,a1,i)} mit Reibekäse^(12,g) und einen köstlichen Rohkostsalat^(i,j)

Dessert: feiner Birnenquark^{(10,12,a1,g,a4)}

Mittwoch, 07.09.2022

Champignonragout^(12,a1,g,i) mit Serviettenknödeln^(a1,c,g,i) und feinen Markerbsen⁽ⁱ⁾

Dessert: frisches Obst

Donnerstag, 08.09.2022

Tortellini Käse^{(12,a1,c,g,i)} an würziger Pestosauce^{(a1,g,h5,h7,i)} und Reichenauer Salat an Kapuziner Dressing^(i,j)

Dessert: Obst

Freitag, 09.09.2022

Kinderhaus geschlossen (Konzeptionstag)

Montag, 12.09.2022

Hähnchengeschnetzeltes „Süß-Sauer“^{(10,12,a1,g,i)} mit Basmatireis⁽ⁱ⁾ und Wokgemüse⁽ⁱ⁾

Dessert: Obst aus der Region

Dienstag, 13.09.2022

gebackener Camembert^{(12,g,a1,c,i)} an Käse-Kräutersauce^(12,a1,g,i) mit Preiselbeeren⁽¹⁰⁾ Püree^(12,g,i) dazu einen Blattsalat an franz. Dressing^(i,j)

Dessert: Obst

Mittwoch, 14.09.2022

Linsensuppe mi Brunoise^(12,a1,g,i) Milchreis mit Zimt und Zucker^(10,12,a1,g)

Dessert: Obst

Donnerstag, 15.09.2022

Spaghetti „Peperonata“^(a1,c,i) mit Reibekäse^(12,g) und einen Salat der Saison an Curry-Senfdressing^(12,i,j)

Dessert: feiner Apfelschmand^(10,12,a4,g)

Freitag, 16.09.2022

Truthahnschnitzel an Rahmsauce^(12,a1,g,i) mit frischen Spätzle^(a1,c,g,i) und Fingermöhren⁽ⁱ⁾

Dessert: Obst

Montag, 19.09.2022

saftige Käsespätzle^{(12,a1,c,g,i)} überbacken mit Röstzwiebeln⁽ⁱ⁾ an Rahmsauce^(12,a1,g,i) und einen Karotten-Krautsalat^(i,j)

Dessert: Obst

Dienstag, 20.09.2022

Rinderrahmgulasch^(12,a1,g,i) mit Spiralnudeln^(a1,c,i,g) und Mischgemüse⁽ⁱ⁾

Dessert: Obst

Mittwoch, 21.09.2022

Panierte Hähnchenschnitzel^(a1,c,i) an Geflügelsauce^(a1,i) mit Kartoffelbrei^(12,g,i) und Reichenauer Blattsalat an ital. Dressing^(i,j)

Dessert: Tagesobst

Donnerstag, 22.09.2022

Schweinegeschnetzeltes an Champignonrahm^{(18,12,a1,g,i)} mit frischen Spätzle^(a1,c,i) und Erbsengemüse⁽ⁱ⁾

Dessert: Obst

Freitag, 23.09.2022

Rinderhackbällchen^(a1,c,g,i) an Röstzwiebelsauce^(a1,i) mit Kräuterreis⁽ⁱ⁾ und Paprikagemüse^(a1,g,i)

Dessert: Obst

Montag,26.09.2022

Putengeschnetzeltes an Currysauce mit Früchten^{(10,12,a1,g,i,h1)} dazu Butterreis⁽ⁱ⁾ und einen Rohkostsalat^(10,i,j)

Dessert: Obst

Dienstag, 27.09.2022

Falafelbällchen auf saftigem Tomaten-Zucchiniragout^(a1,i) und Basmatireis⁽ⁱ⁾

Dessert: Obst

Mittwoch, 28.09.2022

Hähnchenbrustfilet paniert^(a1,c,h1,i) an Geflügelsauce^(a1,i) Kartoffelbrei^(12,g,i) und einen frischen Mischsalat an Frenchdressing^{(12,a1,g,i,j)}

Dessert: Tagesobst⁽¹⁰⁾

Donnerstag, 29.09.2022

Eingemachtes Kalbfleisch^(12,a1,g,i) mit Bandnudeln^(a1,c,i) und einen bunten Salat an ital. Dressing^(i,j)

Dessert: Obst

Freitag, 30.09.2022

Schweinebraten an Rahmsauce^{(12,18,a1,g,i)} mit frischen Spätzle^(a1,c,i) und Apfelrotkohl^(10,a1,i)

Dessert: Obst